При гниении отбросов жизнедеятельности человека имеют большое значение и аэробные грибки (плесени), и анаэробные грибки (дрожжи). Так, упомянем аэробные картофельные грибки (фитофтору, поражающую побеги и клубни картофеля), мукоровые грибки (поражающие в виде пушистого войлока-плесени сероватого цвета пищевые продукты и отсыревшие стены), пенициллы (развивающиеся в продуктах питания - сырах, на коже и текстиле во влажных условиях и вырабатывающие антибиотики - пенициллины). Дрожжи обуславливают бродильные процессы в септиках на фракции твёрдых отходов.

Разные микробы в разных условиях образуют самые различные виды перегноя (гумуса) из одного и того же растительного или животного сырья: почву торф, сапропель, компост и т. п. Наихудшие условия для перегнивания растительных остатков создаются сразу при четырёх негативных параметрах: при пониженных температурах, при сильном переувлажнении, при химически кислой реакции среды и при малом насыщении воздухом (при низкой аэрации). При этом идёт образование торфа, очень плохо усваиваемого растениями, поскольку торф не содержит водорастворимых соединений азота. Торф с точки зрения органических удобрений является наименее ценным продуктом, но с точки зрения обезвреживания отходов даже торф является вполне приемлемым конечным продуктом распада, поскольку состоит из химических соединений, непригодных для питания микробов, грызунов и выплода мух. Отметим, что торф в смеси со щелочными агентами (известью, золой, фосфоритом), а также в смеси с навозом, фекалиями, компостом способен и далее биологически разлагаться вплоть до образования полноценного удобрения. Большое количество органических остатков (перегноя) превращает грунт в почву (и даже чернозём), в которой растения находят все необходимые элементы для корневого питания, включая азот. Однако сам углерод из органической составляющей почвы не потребляется, а улетучивается в ходе гниения в виде углекислого газа, который затем усваивается из атмосферы листьями в ходе фотосинтеза. Так что сам по себе органический углерод, как ни удивительно, в почве мало что даёт растениям (кроме разрыхления). А вот азот, калий, фосфор, натрий и многочисленные микроэлементы потребляются исключительно через корни, что и используется в гидропонике.

Страницы: 1 2 3 4 5