Самое красивое и самое современное в сантехнике - это чистота. Ни один бачок с краником не может сравниться по гигиеническим показателям с «кастрюлями». Тем более, если кастрюля 9 будет изготовлена из первоклассного ударопрочного термостойкого стекла или стеклокерамики. Так что будущее за «кастрюлями» (чашами).

В-пятых, наиболее энергетически выгодно (с точки зрения КПД печи) располагать бак на трубе. Например, на подставке-полке 21, приваренной к трубе, можно поставить разрезной (разделённый на две-три части) съёмный бачок 5. Бачок же, подвешенный к стене топливника, как и, впрочем, бачок на варочной плите, сокращает поверхность теплообмена топливника с воздухом и тем самым снижает теплопередачу в воздух. Баки, опирающиеся на дымовую трубу, создают значительные статические нагрузки на трубу, в том числе и изгибающие, поэтому требуют либо толстой прочной трубы, либо крепления на перекрытии (рис. 168д), что в свою очередь требует учёта термического удлинения дымовой трубы (в том числе наличия свободного зазора). Большое влияние имеет устройство теплового контакта водогрейного бака с жаровой поверхностью. Точно так же, как в случае каменок (раздел 5.5), теплопередача с жаровой поверхности к поверхности теплосъёмного элемента (например, к дну бачка-кастрюли) резко возрастает с уменьшением величины зазора между теплообменивающимися поверхностями (рис. 169). При больших зазорах (более 1-10 мм) преимущественный вклад вносит радиационный поток, при малых зазорах (менее 0,1 мм) преимущественный вклад вносит кондуктивный теплоперенос через воздух, а при непосредственном контакте металла с металлом теплопередача может теоретически достигать десятков тысяч кВт/м2 в точках контакта. Поэтому чем теснее кастрюля прилегает к поверхности жаровой (варочной) плиты, тем меньше можно предусматривать площадь («пятно») контакта для передачи необходимой мощности. На нагрев воды в бане на одного моющегося требуется предусматривать мощность теплопередачи в воду порядка 1-2 кВт. Поэтому, если бы стенки топливника или дымовой трубы были бы нагреты до 700°С, то в обычных условиях достаточна была бы площадь контакта всего в несколько квадратных дециметров. Но реальная температура жаровых поверхностей меньше, и площадь контакта при плохом механическом контакте (большой величине зазора) должна быть существенно большей - не менее 10 дм2 на одного моющегося. Это относится и к навесным бакам на стенке топливника или дымовой трубе, но для «кастрюль» обычного типа (на варочной плите) площадь может быть много меньшей. Из рисунка 169 следует, что регулировать темп нагрева воды (что крайне необходимо при перегреве воды выше 70°С) можно отодвигая бак от жаровой поверхности всего лишь на 1 мм или устанавливая в зазор металлический экран 13 (рис. 168е) при величинах зазора более нескольких миллиметров. Регулировать температуру жаровых поверхностей можно внутренними экранами 10 (рис. 168г). При вертикальном положении экрана 10 (т. е. вниз) лучистый поток переизлучается на дрова и другие стенки топливника, в конце концов нагревая дымовые газы до более высоких температур. При горизонтальном положении экран 10 открывает стенку топливника для доступа лучистого тепла от углей, поэтому температура дымовых газов падает. Но экран 10 при этом превращается в горизонтальный дымооборот, загораживающий от лучистого тепла бак с водой 7. При этом дымовые газы подогреваются за счёт раскалённого горизонтального экрана, и температура дымовых газов при изменении положения экрана 10 практически не изменяется. Действительно, при изменении положения экрана 10 лишь загораживается от теплового излучения то стенка топливника, то бак с водой 7.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13